تولید دام هایی که دچار استرس نمی شوند

 

محققان به دنبال یافتن راه هایی برای تولید دام های اصلاح شده ژنتیکی هستند که نسبت به در بند بودن و در ادامه آماده شدن برای صلاخی در کشتارگاه ها بی تفاوت بوده و تقلا نکنند./> />/>/>/>/>

به گزارش خبرگزاری مهر، محققان علوم ژنتیک پزشکی در انگلیس اخیرا متوجه شده اند که با شناسایی ژن عامل استرس و تقلا در دام ها و خارج کردن آن می توان آنها را نسبت به کشته شدن در کشتارگاه ها و یا نگهداری در قفس های مخصوص بی تفاوت کرد. در حال حاضر کارگران کشتارگاه ها مجبور هستند تا دام های مورد نظر برای صلاخی شدن را در شرایط خاصی نگاه دارند که این مساله امری مشکل ساز به نظر می رسد.بر اساس گزارش دیلی میل، محققان معتقدند که قرار گرفتن حیواناتی هم چون خوک ها در شرایط پیش از صلاخی شدن به افزایش استرس و خشم در آنها منجر می شود.اکنون این امیدواری در نزد محققان شکل گرفته است که با انجام برخی اصلاحات ژنتیکی دام های اهلی رام تر تولید کرد.

منبع: خبرگزاری مهر

/ 0 نظر / 9 بازدید